На терасите на градските солитери, во должина од четири метри и ширина од метар и половина, се одгледува се повеќе зеленчук, вклучително и џуџесто овошје.

На тој начин, многумина добиваат свежи, здрави, но и поевтини намирници.

Во желба да си обезбедат поздрава диета на себе и на своите семејства, иако животот го поминуваат во градот поради работа и обврски, сè повеќе индивидуи се свртуваат кон урбано градинарство и барем дел од зеленчукот што завршува на нивната трпеза , го произведуваат само на неколку метри оддалеченост – на тераса или на кровот на зградата.

Пред неколку години Јелена Цар реши да го замени цвеќето на нејзината тераса во Белград со саксии полни со зеленчук, пишува Агроклуб. Првично, тие беа лути пиперки, а сè започна кога таа сакаше да му обезбеди лути пиперки на својот сопруг, кој сака да ги јаде, домашни, здрави и свежи.

“Првата година имав околу десет саксии со ист тип на сорти, следната година достигнав 40, а сега имам 60 сорти чили пиперки. Наскоро додадов домати чери, кои ги засадив во околу 40 саксии оваа сезона”, – вели Цар.

Максимално искористен простор

Честото прашање што го добиваат е „Па, колку се големи тие тераси?“. Овие се долги четири метри и ширина од метар и половина. Со цел да добие повеќе простор, таа инсталирала потпори, а предноста е во тоа што живее на шестиот спрат, последниот, кат, а за оваа намена го користи и делот од покривот што го покрива нејзиниот балкон.

“Покривот е закосен, па затоа направив потпори таму, а кога сезоната е во полн ек, пиперките се од сите страни. Покривот е добар затоа што сонцето удира во тој дел од зградата, не директно во моите саксии. Исто така, едната тераса е на север, другата на јужна страна, така што не морам да правам никаква заштита од сонце “, објаснува Царева.

Наводнување секое утро по еден час

Одгледувањето бара многу посветеност, но тоа не и претставува проблем бидејќи ужива да создава храна што целото семејство ќе може да ја јаде подоцна.

“Во летните месеци, само наводнување треба секое утро и истото трае најмалку еден час. Но, за пиперките обезбедивме наводнување “капка по капка” од буре и додаваме вода на секои два или три дена. Јас ги опрашувам чери доматите секој ден Јас немам природни опрашувачи како пчели и морам да правам сама “, изјави оваа градска градинарка.

Овој вид систем на размножување дава предност во заштитата од болести, забележува Јелена Цар. Проблемот со молецот, кој може да го уништи целиот род, успеа да го спреч со навремена реакција и прецизност во услови во кои може да го контролира производството.

“Јас исто така ставив мрежа и го опрашувам доматот со четка секој ден од сезоната. Потешко е да се заштити растението од болести на теренот, полесно е на терасата. Имам чиста почва, можам да контролирам сè и јас не мора да прскам како што прават на отворен простор “, наведува Јелена Цар и додава дека тоа е предност и кога станува збор за заштита од град и дожд.

Поевтино, посвежо и поздраво

Според неа, квалитетот на добиените плодови е исклучително добар, а приносот е исто така на задоволително ниво.

“Има одличен квалитет и вкус, овие мали пиперки и домати се многу дарежливи. Моите сорти се прилагодени на овие услови на одгледување и даваат исклучителен принос. Секој ден, на пример, добивам цел сад со чери домати. не одам во продавница, а јас имам и поевтино и посвежо и поздраво производство“, вели таа.